Laterza ... Città della Maiolica, del Pane, dell'arrosto e delle Gravine
Da visitare: la Gravina. Da degustare: la Focaccia. Da portare a casa: la Maiolica Il caratteristico e mediterraneo centro storico è costituito da viuzze, viottoli, case, abbarbicate, imbiancate a calce che le conferiscono una splendida luminosità, con chianche, strettoie, scalinate, piazzette, chiese, palazzi, e panoramica sulla spettacolare Gravina a strapiombo fra gli odori del timo e della santoreggia e le caratteristiche piante di fichi d’india, capperi e fiori multicolori. Notevoli si ergono la quattrocentesca Chiesa Matrice S. Lorenzo Martire, in stile romanico pugliese dal pregevolissimo rosone e affreschi interni, il Palazzo Marchesale, simbolo cittadino del potere tardo meioevale, il rione la “Mesola” nei pressi della Fontana; fuori le mura dell’antica civitas sorge la più vetusta delle chiese locali, la Madonna della Grande (XII secolo); in una lama si erge il Santuario dedicato a Maria SS Mater Domini, finemente decorata in stile barocco. Rinomatissima, nel corso de